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La línea Encuentro nació de la colaboración entre Mariano Di Paola y Paul Hobbs: dos visiones enológicas sobre el mismo terroir. El Encuentro Malbec proviene de Gualtallary, una de las zonas más altas y calcáreas del Valle de Uco.

PERFIL DEL VINO

Malbec 100% de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Cosecha manual. FML 100%. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés (30% nuevo, 70% de segundo uso).

% ALCOHOL — 13,6%

POTENCIAL DE GUARDA — 5 años.

MARIDAJE SUGERIDO

Muy cómodo con carnes a la parrilla, asado criollo, cordero, pastas rellenas con salsa bolognesa y quesos curados.