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Ernesto Catena es el hijo mayor de Nicolás Catena Zapata y fundó su propia bodega con una filosofía clara: vinos de identidad propia, producción limitada y respeto por el terroir. Padrillos toma el nombre de su pasión por los caballos de polo y es la entrada más directa a ese universo: un Malbec fresco, frutal y sin pretensiones de grandeza.


PERFIL DEL VINO

Malbec 100% de viñedos en Vista Flores, Altamira y La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, a 1.100 metros sobre el nivel del mar. Tinto de cuerpo medio, frutal y vivaz, con taninos suaves. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%), con 24% de madera nueva.


% ALCOHOL

13,9%


POTENCIAL DE GUARDA

Para disfrutar en sus primeros 5 años desde la cosecha.


MARIDAJE SUGERIDO

Muy cómodo con un asado entre amigos, empanadas, pastas con salsas de tomate y tablas de quesos semicurados.