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El espumante de referencia de la Argentina premium. Baron B Extra Brut es el resultado de décadas de trabajo de Chandon en Mendoza aplicando el método tradicional con uvas de altura. Un espumante con identidad propia, elegante sin ser solemne, y que funciona igual de bien en una celebración que en una mesa bien puesta.


PERFIL DEL VINO

Blend de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier de viñedos de altura en Mendoza. Espumante elaborado por método tradicional con segunda fermentación en botella y crianza sobre lías. Burbujas finas y persistentes, acidez fresca y un dosaje bajo que lo ubica claramente en el estilo seco. Cuerpo medio con buena estructura y final largo.


% ALCOHOL

12%


POTENCIAL DE GUARDA

Pensado para disfrutar en los primeros 3 a 5 años desde el degüelle en buenas condiciones de conservación.


MARIDAJE SUGERIDO

Muy cómodo como aperitivo o durante toda una comida. Acompaña bien fiambres, empanadas de verdura o de jamón y queso, tartas saladas y rebozados. En mesa más elaborada va muy bien con langostinos, ceviche, sushi y pescados a la plancha. También funciona con pastas rellenas de ricota y con quesos blandos tipo brie o camembert.