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$44.270,00
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El vino más alto de Falasco Wines y un homenaje a Elsa Bressano, abuela materna de la familia. Un Malbec de tres terroirs del Valle de Uco ensamblados con criterio: cada zona aporta algo diferente y el resultado es un vino con más capas de lo que su etiqueta anticipa.


PERFIL DEL VINO

Malbec 100% de tres terroirs del Valle de Uco, Mendoza: 40% Altamira, 35% Gualtallary y 25% Vista Flores. Tinto de cuerpo pleno, concentrado y sedoso, con taninos bien integrados y crianza larga. Fermentado en piletas de concreto con 18 a 24 días de maceración. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros, 80% nuevas.


% ALCOHOL

14%


POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar bien entre 8 y 12 años desde la cosecha en buenas condiciones.


MARIDAJE SUGERIDO

Muy afín a cortes de carne vacuna de calidad a la parrilla o al horno, cordero y guisos de cocción larga. También acompaña quesos curados de carácter.