Sottano By Judas Barrabás Cofermentado Blend

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Sottano By Judas Barrabás Cofermentado Blend

Name: Sottano By Judas Barrabás Cofermentado Blend
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Price: 33750 ARS
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La línea de los "incomprendidos que obtuvieron una segunda oportunidad". Barrabás es el proyecto de cofermentación más artesanal de la bodega: Cabernet Franc y Malbec fermentan juntos desde el inicio en vasijas no convencionales, sin clarificar ni filtrar. Cada partida es única.

PERFIL DEL VINO

Cofermentado de 70% Cabernet Franc de Paraje Altamira y 30% Malbec de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Cabernet Franc despalillado y Malbec a racimo entero. Fermentación en huevo de cemento y ánfora de barro con pigeage suave diario. Maceración de 25 días. Crianza de 12 meses en la misma ánfora y huevo. Embotellado sin clarificar ni filtrar.

MARIDAJE SUGERIDO

Muy cómodo con carnes a la parrilla, aves, quesos semicurados y pastas con salsas de hierbas. Puede decantar unos minutos antes de servir.

1 cuota de $33.750,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $33.750,00
2 cuotas de $20.163,94		Total $40.327,88
3 cuotas de $14.000,62		Total $42.001,88
6 cuotas de $7.982,43		Total $47.894,63
9 cuotas de $5.936,25		Total $53.426,25
12 cuotas de $4.995,00		Total $59.940,00

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